Sajtos
töltött sonka
Hozzávalók
8 vékony szelet sajt, 8 szelet füstölt sonka,
1 db tojás, tej, kevés liszt, 1 db alma, 1 fej vö-
röshagyma, ízlés szerint só
Az elkészítés menete
# UQPMCU\GNGVGMGV GNď\ď PCR ¡\VCUF VGLDG
©U V¡TQNF JįVďU\GMT©P[DGP *¡OQ\F OGI
C\ CNO¡V ©U X¡IF MQEM¡MTC # X¶T¶UJCI[-
ma hámozásához és kockára vágásához
M©TF HGNPďVV UGIVU©I©V
2. Minden sonkaszeletre helyezz egy-egy al-
makockát, ezt borítsd be egy szelet sajt-
VCN OCLF CTTC VGI[©N GI[ JCI[OCMCTKM¡V
5³\F OGI ďMGV ©U I¶PI[¶NF ¶UU\G C UQP-
M¡MCV
.KU\VDGP HQTICUF OGI ©U VGFF H©NTG # UQP-
MC ¡\VCV¡U¡JQ\ JCU\P¡NV VGLDďN GI[ FG-
cinyit keverj össze a felvert tojással, és
O¡TVUF DGNG C V¶NV¶VV UQPM¡V '\WV¡P HQT-
gasd meg ismét a lisztben, majd mártsd új-
TC C VGLGU VQL¡UDC (GNJGXVGVV QNCLDCP HGN-
PďVV UGIVU©I©XGN U¼UF RKTQUTC
Az ember már !sid!k óta tudja, hogy a tej
a legértékesebb táplálékok egyike. Nem-
csak az újszülötteknek, hanem a nagyobb
gyerekeknek és a feln!tteknek is igen fon-
tos. Gyorsan romlik, ezért nagy részéb!l
tejtermékeket készítenek. A sajtok nagy
el!nye, hogy romlás nélkül is hosszabb
ideig tárolhatók. Akik szeretik a sajtokat,
azoknak igazi "nomságokkal fogunk most
szolgálni.
Sajtos
virslifalatok
Hozzávalók
FMI TGU\GNV UCLV
R¡T XKTUNK
FD VQ-
L¡U RºRQ\QVV GXďMCP¡N NKU\V
GXďMCP¡N
zsemlemorzsa, ízlés szerint só
Az elkészítés menete
*º\F NG C XKTUNKM DďT©V OCLF X¡IF HGN
ďMGV J¡TQOEGPVKU FCTCDQMTC 8GTF HGN
C VQL¡UV
L³ JCDQUTC ©U U³\F OGI
A zsemlemorzsát és a sajtot keverd
¶UU\G
# XKTUNKFCTCDQMCV O¡TVUF GNďU\¶T C
NKU\VDG OCLF HQTICUF DGNG C VQL¡UDC
8©I¼N RGFKI JGORGTIGUF C UCLVQU OQT-
\U¡DC
(GNJGXVGVV QNCLDCP CP[WM¡F UGIVU©-
I©XGN U¼UF CTCP[DCTP¡TC 8KI[¡\\ PG-
JQI[ OGI©IGUF C MG\GF
SAJTOS
CSEMEGÉK
O ¡ T E K W U
34
Süssünk, f!zzünk!